國內(nèi)餐飲業(yè)油煙污染嚴重形成的原因主要有以下幾方面。一是餐飲企業(yè)選址不合理，有關(guān)職能部門審批不嚴。在認識到餐飲業(yè)環(huán)境污染問題之前，我國的城市規(guī)劃中沒有對餐飲業(yè)加以規(guī)劃，房地產(chǎn)開發(fā)商從自身利益考慮，不管是新城開發(fā)還是舊城改造，開發(fā)建設(shè)的臨街商品房大多數(shù)為商住樓，導致餐飲企業(yè)選址與居民住宅混為一體，同時，也未給商住樓設(shè)計預留專用的油煙排放管道，餐飲企業(yè)只能將油煙直接外排，從而產(chǎn)生油煙污染擾民。由于城市規(guī)劃設(shè)計的滯后，而且有關(guān)職能管理部門對餐飲業(yè)選址也缺乏合理規(guī)劃和要求，導致很多中小餐飲企業(yè)存在選址不當、店連戶現(xiàn)象，有的餐飲企業(yè)在樓下經(jīng)營，樓上為居民住宅，有的餐飲企業(yè)周邊近鄰機關(guān)企事業(yè)單位，甚至是學校或居民區(qū)。由于有關(guān)職能管理部門未*將環(huán)保部門的環(huán)評審批文件作為其行政許可審批的前置條件，在未經(jīng)環(huán)保部門審批之前，有的餐飲企業(yè)卻有正規(guī)的工商營業(yè)執(zhí)照等合法手續(xù)，多頭管理形成了對餐飲業(yè)單位管理上的疏漏，導致無法從根源上控制餐飲業(yè)油煙污染問題。

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是一臺高智能化的油煙檢測系統(tǒng)，該系統(tǒng)集油煙監(jiān)測、 數(shù)據(jù)采集、產(chǎn)品運行、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)，通過物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)，整合前端在線監(jiān)測設(shè)備、將采集的數(shù)據(jù)通過GPRS發(fā)送至大數(shù)據(jù)云服務(wù)器平臺，云平臺可以將采集來的數(shù)據(jù)分發(fā)給環(huán)保部門，代理商和用戶。我們可以實時了解餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器運行和風機運行情況、產(chǎn)品安裝所在區(qū)域、月度排放報表下載等等指標，快速掌握油煙排放數(shù)據(jù)，依靠污染治理和運維提供長效管理機制的保障，從而實現(xiàn)高效便捷的維護監(jiān)管。

油煙在線監(jiān)測儀操作簡便：彩色屏幕液晶顯示，全中文交互界面提示操作，人機對話，操作邏輯性強；

分體結(jié)構(gòu)：光學傳感器單元與數(shù)據(jù)處理顯示單元相分離；更加衛(wèi)生，環(huán)保，便于操作；

測量穩(wěn)定：光學測量系統(tǒng)采用的鏡頭保護技術(shù)，保證光學系統(tǒng)的長期穩(wěn)定運行；

數(shù)據(jù)準確：具有在線校準功能，監(jiān)測數(shù)據(jù)準確，實時顯示油煙排放濃度和基準排放量；

測量功能：可擴展測量煙道系統(tǒng)工況參數(shù)（動壓，靜壓，煙溫等）；

數(shù)據(jù)存儲：可存儲45000組數(shù)據(jù)，保存三個月的歷史數(shù)據(jù)；

無線傳輸：采用GPRS技術(shù)，數(shù)據(jù)自動傳輸?shù)江h(huán)境監(jiān)測部門；

自動：可以顯示油煙凈化裝置和風機開關(guān)狀態(tài)，油煙標排放自動。

【油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)】應(yīng)用領(lǐng)域：

1、餐廳、飯館、食堂等單位烹調(diào)油煙濃度的現(xiàn)場監(jiān)測；

2、檢測油煙發(fā)生器性能和油煙凈化器的凈化效率；

3、非食用油煙（如瀝青煙，松等）產(chǎn)生場所的有害煙霧濃度檢測；

4、其他有毒煙霧的監(jiān)測。：

金葉儀器山東有限公司始終堅持“用戶的需求，我們的追求"的服務(wù)宗旨,"管理創(chuàng)造價值，服務(wù)提升優(yōu)勢，品質(zhì)至上，服務(wù)至優(yōu)"是我們的發(fā)展理念。團結(jié)、、務(wù)實、奮進是矢志不渝的追求。企業(yè)倍加珍惜每一分榮譽，堅持"質(zhì)量、用戶至上、以質(zhì)興業(yè)、以優(yōu)取勝"的經(jīng)營宗旨，不斷將良好產(chǎn)品貢獻社會，與社會各界優(yōu)勢互補、同創(chuàng)輝煌!